Crema de cerezas con soletas

Name: Crema de cerezas con soletas
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos cerezas confitadas; 1 taza crema de leche dulce; 12 piezas soletas

Disfruta de un postre exprés con esta crema de cerezas confitadas, cuya textura suave contrasta perfectamente con el toque crujiente de las soletas tradicionales.

Tiempo: 15 min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Calificación

Ingredientes

Porciones:

Ingredientes

500 gramos cerezas confitadas

Cerezas tratadas con almíbar para darles consistencia y dulzor intenso.
1 taza crema de leche dulce

Crema de leche con azúcar añadida, lista para postres.
12 piezas soletas

Bizcochos ligeros y alargados con azúcar espolvoreada. (También: lenguas de gato)

Utensilios

Copa de Postre

Vaso elegante y a menudo alto, para servir postres individuales. (También: copa para postre)
Cuchara

Utensilio con cabeza cóncava usado para ingerir, medir o mezclar alimentos.
Licuadora

Electrodoméstico con aspas giratorias para triturar, mezclar y procesar alimentos. (También: batidora de vaso (ES))
Tazón

Recipiente cóncavo de diversos materiales usado para mezclar ingredientes o servir líquidos. (También: bol, cuenco)

Pasos

Crema de cerezas con soletas - guia visual del proceso

Triturar las cerezas confitadas en la licuadora hasta obtener una consistencia de pasta, reservando algunas piezas enteras para decorar al final.
Colocar las cerezas trituradas en un tazón y agregar la crema de leche dulce, revolviendo bien hasta integrar y formar una mezcla espesa.
Servir la crema en copas individuales y adornar con las soletas y las cerezas enteras que se reservaron anteriormente.