Copa de zapote al marrasquino

Copa de zapote al marrasquino

Un postre tradicional y sofisticado que combina la textura cremosa del zapote negro con el toque festivo del marrasquino y la frescura de los cítricos.

Tiempo
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Calificación

Ingredientes

Porciones:

Ingredientes

  • 1 taza azúcar
  • 1 pieza mandarinas
  • 1 taza marrasquino
  • cerezas confitadas (al gusto)
  • 1 pieza zapote negro
  • 1 pieza naranja

Utensilios

  • Bowl
  • Colador
  • Copa de Postre
  • Cuchara
  • Cuchillo
  • Exprimidor de Naranjas
  • Refrigerador

Pasos

Copa de zapote al marrasquino - guia visual del proceso
  1. Se pela y se quitan las semillas del zapote y se pasa su pulpa por un colador.

  2. A la pulpa del zapote se le añaden el azúcar y el jugo de la naranja. Se revuelve hasta obtener una crema espesa.

  3. Se añade el marrasquino y se revuelve muy bien hasta obtener una crema homogénea. Se pone a enfriar en el refrigerador.

  4. Se sirve en copas de champán adornadas con los gajos de la mandarina y las cerezas confitadas.

Categorias de esta receta

Información nutrimental

Valores por 1 porción

Calorías
415 kcal
Proteína
1.2 g
Carbohidratos
85 g
Grasa total
0.4 g
Fibra
3.8 g
Azúcar
72 g
Sodio
8 mg
Mostrar 6 nutrimentos adicionales
Grasa saturada
0.1 g
Grasa monoinsaturada
0.1 g
Grasa poliinsaturada
0.1 g
Colesterol
0 mg
Calcio
28 mg
Hierro
0.6 mg

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