Arroz con jamón y champiñones

Arroz con jamón y champiñones

Prepara un delicioso arroz con jamón y champiñones, una receta casera fácil y nutritiva. El toque de queso rallado y mantequilla le aporta una cremosidad irresistible ideal para toda la familia.

Tiempo
35 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Calificación

Ingredientes

Porciones:

Ingredientes

  • 400 gramos arroz
  • 200 gramos jamón
  • 2 piezas cebollas
  • 200 gramos champiñones
  • caldo (al gusto)
  • perejil (al gusto)
  • mantequilla (al gusto)
  • queso rallado (al gusto)
  • 1 pizca sal y pimienta

Utensilios

  • Cacerola
  • Cuchara de Madera
  • Cuchillo Grande
  • Tabla para Picar

Pasos

Arroz con jamón y champiñones - guia visual del proceso
  1. En una cacerola con mantequilla, poner a rehogar las cebollas picadas y el arroz.

  2. Cuando tomen color, añadir los champiñones troceados y el jamón en daditos. Cubrir con caldo, y dejar cocer hasta que haya absorbido todo el líquido. Sazonar con sal y pimienta.

  3. Espolvorear con perejil y queso rallado antes de servir.

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